Mulcoven

Nuestras Marcas

Mulcoven es la empresa líder de Venezuela en el mercado de pasapalos (abrebocas) desde hace mas de 54 años.

Nuestros Valores

La Empresa

Nuestro Entorno

Responsabilidad

En Alimentos Mulcoven, C.A. estamos comprometidos con la comunidad y nos aseguramos que nuestro apoyo sea en beneficio de la misma, lo que se traduce en bienestar para nuestros trabajadores y la empresa. Contratamos a pasantes de las Universidades e Institutos cercanos a nuestra planta, como un aporte para su formación profesional. Contribuimos con Organismos de Seguridad del Estado y Organismos de Seguridad dependientes de las Gobernaciones y/o Alcaldías, Bomberos, Hospitales, etc., realizando donaciones de alimentos.

Nuestro Entorno

Origen del Tequeño

Las Báez se establecieron en Los Teques provenientes de Caracas y durante una fiesta que brindaron repartieron una botana nueva y original elaborada con una pasta de trigo la cual envolvía un trozo de queso.

Era una botana más, no tenía nombre, pero fue todo un éxito. Se corrió la voz y se empezaron a hacer famosos esos pasapalos dorados y llenos de sabor. Hasta el General Gómez era uno de los fanáticos de esa creación culinaria que para aquel momento se consideraba todo un lujo, y en sus fiestas y meriendas no podían faltar. Cuando Las Báez o los enviados por ellas a Caracas llegaban a la estación del tren en Caño Amarillo cargados de esas botanas la gente decía: “¡Llegaron los tequeños!” refriéndose a la gente de Los Teques, y con el tiempo ese fue el nombre del pasapalo. No son los tequenses, son los tequeños.

Hoy nunca faltan en una celebración y no precisamente por arroceros sino por sabrosos. Al igual que en las fiestas, la presencia de los tequeños en el recetario venezolano ha sido una constante junto a platos de tanta tradición como las hallacas, el pan de jamón y el dulce de lechosa.

Alimentos Mulcoven es la única empresa en el ramo que da garantía de calidad a sus clientes, ya que se rige por estrictas normas para la seguridad alimentaria y control de procesos desde materia hasta producto terminado. Cabe destacar que Alimentos Mulcoven participó en la elaboración de la Norma COVENIN para masa congelada y/o refrigerada la cual se mantiene vigente, y se cumple gracias al trabajo constante de los trabajadores de nuestra planta.

Por otra parte, Alimentos Mulcoven C.A, es la única empresa en el ramo que cuenta con un departamento de Control de Calidad el cual aplica, supervisa y controla el producto desde materia prima hasta producto terminado, para lo cual exige a sus proveedores el cumplimiento de la especificaciones según el producto y el proceso.

Para Alimentos Mulcoven es importante contar con un equipo de trabajo capacitado que garantice llevarle al consumidor productos competitivos y de alta calidad, por lo cual cuenta con los mejores proveedores de materias primas del país para la elaboración de sus productos, dentro de los cuales encontramos Cargill de Venezuela, Molinos Nacionales (Monaca), Ovomar, Vanheel Industrial, entre o otros, además trabajamos con el mejor queso pasteurizado elaborado exclusivamente para nuestros procesos.

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